Espaguetis con pollo desmechado y crema de leche

El plato perfecto para una cena rápida y deliciosa

Si buscas preparar algo rápido, sencillo y delicioso, los espaguetis con pollo desmechado y crema de leche son la opción perfecta. Esta receta es fácil de hacer y seguramente tendrás todos los ingredientes en tu cocina.

Ingredientes

• 500g de espaguetis
• 2 pechugas de pollo desmechado
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo grande
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 taza de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Cómo preparar espaguetis con pollo desmechado y crema de leche

Paso 1: Preparar los ingredientes

Corta la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo en cubos pequeños. Si no tienes pollo desmechado, puedes cocinar las pechugas de pollo y desmenuzarlas con un tenedor. Ralla el queso parmesano y reserva.

Paso 2: Cocinar los espaguetis

En una olla grande, pon agua a hervir y agrega sal al gusto. Cuando el agua esté hirviendo, añade los espaguetis y cocina hasta que estén al dente. Escurre y reserva una taza del agua en la que cociste los espaguetis.

Paso 3: Preparar la salsa

En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y cocina por unos 5 minutos o hasta que se ablanden. Agrega el pollo desmechado y mezcla bien. Agrega la media taza de crema de leche y mezcla bien. Agrega la taza de agua que reservaste de cocinar los espaguetis y mezcla nuevamente. Agrega la mitad del queso parmesano y mezcla bien asta que la salsa esté uniforme y burbujeante.

Paso 4: Mezclar los espaguetis y la salsa

Agrega los espaguetis a la sartén con la salsa y mezcla bien para que los espaguetis estén cubiertos con la salsa. Sirve caliente con el resto del queso parmesano por encima.

Esta deliciosa receta de espaguetis con pollo desmechado y crema de leche es perfecta para una cena rápida y deliciosa. Prueba esta receta y sorprende a tu familia o amigos. ¡Buen provecho!

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