Espaguetis con setas al ajillo

Receta de espaguetis con setas al ajillo

Los espaguetis con setas al ajillo son una opción deliciosa y saludable para comer. Esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de ingredientes complicados. Además, es una excelente opción para vegetarianos y veganos.

Ingredientes:

• 350 gramos de espaguetis
• 300 gramos de setas frescas
• 4 dientes de ajo
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado

Pasos para preparar los espaguetis con setas al ajillo:

1. Cocina los espaguetis de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2. Limpia las setas y córtalas en trozos.
3. Pica los dientes de ajo y fríe en una sartén con el aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Agrega las setas a la sartén y cocina hasta que estén suaves.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Agrega los espaguetis a la sartén con las setas y mezcla bien.
7. Sirve con perejil fresco picado por encima.

Beneficios para la salud

Los espaguetis con setas al ajillo son una excelente fuente de nutrientes. Las setas contienen antioxidantes y son ricas en vitamina D. Además, este platillo es bajo en calorías y grasas, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.

Conclusiones

Los espaguetis con setas al ajillo son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Es una receta fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. Además, es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana o vegana. No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa receta.

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