Disfruta de una exquisita receta de espaguetis de sepia a la marinera: ¡La mezcla perfecta de mariscos y pasta!

Una receta deliciosa: Espaguetis de sepia a la marinera

Si eres un amante de la comida marinera, te encantará probar esta deliciosa receta de espaguetis de sepia a la marinera. Esta receta sencilla y rápida es perfecta como plato principal para una cena entre amigos o incluso para un almuerzo especial en familia.

Ingredientes:

• 500 gramos de espaguetis
• 1 sepia fresca
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 vaso de vino blanco
• 1/2 litro de caldo de pescado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Lo primero que debes hacer es limpiar bien la sepia. Retira la piel y las tripas, y corta la sepia en trozos pequeños.

Preparación:

1. Pon a cocer los espaguetis en una olla con agua hirviendo y sal.
2. Mientras los espaguetis se cocinan, pon a calentar aceite de oliva en una sartén.
3. Añade la cebolla, los ajos y los pimientos picados y deja que se sofrían a fuego medio.
4. Cuando estén dorados, añade la sepia cortada y deja que se cocine durante unos minutos.
5. Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
6. Añade el caldo de pescado y deja que se cocine todo durante unos 7 minutos.
7. Por último, añade sal y pimienta al gusto.
8. Escurre los espaguetis y añádelos a la sartén con la sepia y las verduras. Mézclalo todo bien.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos espaguetis de sepia a la marinera. Puedes servirlos con un poco de perejil picado por encima y un buen vaso de vino blanco.

Conclusión

Esta receta de espaguetis de sepia a la marinera es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa, rápida y fácil de preparar. Además, es una opción más saludable que otros platos similares, ya que se elabora con ingredientes frescos y naturales. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!

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