Descubre la deliciosa combinación de espárragos blancos con salmón: una receta única que te conquistará

Introducción

Los espárragos blancos con salmón son una combinación exquisita que combina la suavidad de los espárragos con el sabor intenso del salmón. Este plato es ideal para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una comida gourmet.

Ingredientes

• 1 manojo de espárragos blancos
• 200 gramos de salmón fresco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Comienza por lavar y pelar los espárragos blancos.
2. Luego, en una olla con agua hirviendo, cocina los espárragos durante 6-8 minutos, o hasta que estén tiernos.
3. Mientras tanto, sazona el salmón con sal, pimienta y jugo de limón.
4. En una sartén caliente con aceite de oliva, cocina el salmón 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté cocido.
5. Sirve los espárragos junto al salmón y acompáñalos con una salsa ligera de tu preferencia.

Conclusión

Los espárragos blancos con salmón son una opción deliciosa y nutritiva que no debes dejar de probar. Esta combinación de sabores cautivará a tu paladar y sorprenderá a tus invitados. ¡Anímate a prepararlos y disfruta de una experiencia culinaria única!