Fideos de Arroz con Ternera: ¡La Mejor Receta para Sorprender en la Cena!

Introducción

Los fideos de arroz con ternera son un plato típico de la cultura asiática y que cada vez se está popularizando más en occidente. Son muy nutritivos y saludables, ya que contienen proteínas y carbohidratos además de vitaminas y minerales.

Receta

Ingredientes

• 200 gramos de fideos de arroz
• 350 gramos de ternera
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocinar los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Cortar la ternera en tiras finas y salpimentar.
3. Pelar y picar la cebolla y el ajo.
4. Cortar el pimiento en tiras.
5. En una sartén calentar el aceite de oliva y saltear la ternera hasta que esté dorada.
6. Añadir la cebolla y el ajo y seguir salteando durante unos minutos más.
7. Incorporar el pimiento y la salsa de soja y mezclar bien.
8. Añadir los fideos de arroz a la sartén y mezclar todo bien.
9. Servir caliente.

Beneficios para la salud

Este plato es una excelente fuente de proteínas, hierro y zinc gracias a la carne de ternera. Además, los fideos de arroz son bajos en grasa y contienen fibra y carbohidratos que ayudan a mantener el cuerpo en buen estado. La cebolla y el ajo son muy beneficiosos para el sistema inmunológico y el pimiento rojo contiene vitamina C.

Conclusión

Los fideos de arroz con ternera son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Es una receta fácil de preparar y perfecta para quienes quieren una comida rápida y sin complicaciones. Pruébala y disfruta de sus múltiples beneficios para la salud.

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