Fideos ramen receta
¡Prepara fideos Ramen en casa!
El Ramen es un plato tradicional de la cocina japonesa que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Su combinación de fideos, caldo y variados ingredientes lo convierten en una opción deliciosa y reconfortante. A continuación te presentamos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este exquisito plato desde la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 300g de fideos Ramen
- 1 litro de caldo de pollo o vegetales
- 200g de carne de cerdo cortada en finas lonjas
- 2 huevos cocidos y pelados
- 1 taza de brotes de soja
- 2 cebolletas picadas
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Salsa de soja al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el ajo picado y las cebolletas, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 2: Cocinar la carne
Añade la carne de cerdo a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira la carne de la sartén y reserva.
Paso 3: Preparar el caldo
En una olla grande, hierve el caldo de pollo o vegetales. Agrega la salsa de soja al gusto y ajusta la sazón si es necesario.
Paso 4: Cocinar los fideos
Cocina los fideos Ramen de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez listos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.
Paso 5: Montar el plato
Divide los fideos en tazones individuales. Vierte el caldo caliente sobre los fideos y agrega la carne de cerdo cocida, los brotes de soja, los huevos cortados por la mitad y cualquier otro ingrediente adicional que desees.
¡Y voilà! Ya estás listo para disfrutar de un delicioso plato de fideos Ramen caseros. Asegúrate de mezclar los ingredientes antes de comer y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
Recuerda que esta es solo una receta base, puedes agregar o modificar los ingredientes según tu preferencia. ¡Diviértete experimentando y encuentra tu versión perfecta del Ramen!
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