Delicioso French Toast: Receta Saludable que Debes Probar Ya

Receta saludable de French Toast

La French Toast, también conocida como torrija francesa o pan perdido, es un delicioso plato tradicional que se suele disfrutar en el desayuno o en la merienda. Aunque suele ser una receta que se prepara con pan blanco, azúcar y mantequilla, en esta ocasión te traemos una versión saludable y nutritiva que no sacrifica sabor.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan integral
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche de almendra (o la leche que prefieras)
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Endulzante natural al gusto (stevia, miel, sirope de agave)
• Frutas frescas para acompañar
• Aceite de coco para cocinar

Preparación:

1. En un tazón batir los huevos junto con la leche de almendra, la canela y el endulzante elegido.
2. Sumergir las rebanadas de pan integral en la mezcla anterior, asegurándote de que queden bien impregnadas.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite de coco y cocinar las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Servir las French Toast acompañadas de frutas frescas como fresas, arándanos o plátano.

Beneficios de esta versión saludable:

• El pan integral aporta fibra y nutrientes esenciales.
• La leche de almendra es baja en calorías y rica en calcio.
• La canela ayuda a regular el azúcar en sangre.
• Las frutas frescas añaden vitaminas y antioxidantes.

¡Anímate a probar esta versión saludable de French Toast y disfrutar de todo su sabor sin remordimientos! Es una opción perfecta para un desayuno o merienda equilibrada y deliciosa.