Deliciosa receta de frittata al horno: paso a paso para sorprender a todos

Deliciosa receta de frittata al horno

¿Qué es una frittata al horno? Es una especie de tortilla italiana al horno, similar a una tortilla francesa pero con un toque distintivo. Esta receta es sumamente versátil y se puede adaptar con diferentes ingredientes según tus preferencias.

Ingredientes para la frittata

• Huevos: la base principal de la frittata.
• Verduras: como espinacas, pimientos, tomates, etc.
• Queso: como queso parmesano, mozzarella, o el de tu preferencia.
• Condimentos: como sal, pimienta, hierbas frescas, etc.

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. En un bol, bate los huevos con los condimentos elegidos.

3. En una sartén apta para horno, añade un poco de aceite y saltea las verduras a fuego medio.

Cocinando la frittata

1. Vierte la mezcla de huevos sobre las verduras.

2. Espolvorea el queso rallado por encima.

3. Lleva la sartén al horno y cocina por unos 15 minutos o hasta que la frittata esté dorada y firme.

¡Disfruta de tu frittata al horno!

Una vez lista, retira la frittata del horno, deja enfriar un poco y corta en porciones. Esta delicia es perfecta para un desayuno o brunch, ¡y también se puede disfrutar fría!