Deliciosas albondigas de pollo: Una receta fácil y sabrosa para sorprender en la cocina

Cómo hacer albóndigas de pollo

Las albóndigas de pollo son un plato delicioso y saludable que puedes preparar en casa de forma sencilla. A continuación, te mostraremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de estas sabrosas albóndigas.

Ingredientes necesarios

• 500 gramos de pechuga de pollo molida.
• 1 taza de pan rallado.
• 1 huevo.
• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 1/4 de taza de perejil fresco picado.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta.
• Aceite de oliva para freír.

Paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Primero, pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Luego, en un recipiente grande, mezcla la carne de pollo molida con el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil fresco picado, la sal y la pimienta. Amasa todo junto hasta que esté bien mezclado.

Paso 2: Formar las albóndigas

A continuación, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma albóndigas redondas con las manos. Puedes hacerlas del tamaño que más te guste.

Paso 3: Cocinar las albóndigas

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Luego, agrega las albóndigas y cocínalas por varios minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas por fuera y completamente cocidas por dentro.

Paso 4: Servir y disfrutar

Una vez que las albóndigas estén listas, retíralas del fuego y sírvelas caliente. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate casera y arroz blanco. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas albóndigas de pollo hechas en casa.

Conclusión

Las albóndigas de pollo son una opción versátil y saludable que puedes incluir en tu menú semanal. Esta receta casera es muy fácil de seguir y te permitirá disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. Anímate a prepararlas y sorprende a tu familia y amigos con estas deliciosas albóndigas.

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