Descubre nuestra deliciosa receta para hacer salmón al horno: ¡fácil, saludable y delicioso!

Preparación de Salmón al Horno

El salmon al horno es un plato delicioso y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas prepararlo en casa.

Ingredientes

• 1 filete de salmón fresco
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Hierbas frescas (como eneldo o perejil)
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca el filete de salmón en una bandeja para horno y exprime un poco de jugo de limón encima.
3. Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre el salmón y esparce las hierbas frescas por encima.
4. Salpimienta el salmón al gusto.
5. Cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno. Cocina el salmón durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que esté tierno y se deshaga fácilmente con un tenedor.
6. Sirve el salmón al horno acompañado de tus acompañamientos favoritos, como arroz, ensalada mixta o vegetales asados.

Consejos adicionales:

• Si quieres agregar un toque de sabor adicional, puedes marinar el salmón en una mezcla de limón, aceite de oliva y hierbas durante 30 minutos antes de cocinarlo.
• Recuerda ajustar los tiempos de cocción según el grosor del filete de salmón.
• Para obtener un dorado adicional, puedes retirar el papel de aluminio durante los últimos minutos de cocción.
• Si prefieres una textura más crujiente en la superficie del salmón, puedes encender el grill del horno durante los últimos minutos de cocción.

¡Disfruta de tu salmon al horno casero y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta!

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