¡Descubre cómo hacer salsa verde casera en 5 simples pasos!

¡Descubre cómo hacer una deliciosa salsa verde!

La salsa verde es un condimento clásico en la gastronomía mexicana que no puede faltar en la mesa. Su sabor fresco y picante la convierte en el acompañamiento perfecto para una gran variedad de platillos. Aquí te enseñamos cómo prepararla de forma sencilla en casa.

Ingredientes:

• Tomatillos
• Aguacate
• Cilantro
• Cebolla
• Jalapeños
• Ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava los tomatillos y ponlos a hervir en agua hasta que estén suaves.

2. En una licuadora, coloca los tomatillos cocidos, el aguacate pelado, el cilantro, la cebolla, los jalapeños, el ajo, la sal y la pimienta.

3. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea y de textura suave. Agrega más sal si es necesario.

Consejos:

• Para un toque más picante, puedes añadir más jalapeños o incluso chiles serranos.
• Esta salsa es ideal para acompañar tacos, quesadillas, enchiladas y carnes asadas.
• Consérvala en un recipiente hermético en el refrigerador y consume en un par de días para disfrutar de su frescura.

¡Prepara esta salsa verde casera y deleita a tus familiares y amigos con su exquisito sabor! ¿Cuál es tu platillo favorito para acompañar con salsa verde? ¡Cuéntanos en los comentarios!