Paso a paso para preparar deliciosas hamburguesas caseras perfectas para tus sandwiches
¿A quién no le gusta una buena hamburguesa?
Si eres de los que disfrutan de una hamburguesa bien hecha y quieres aprender a hacerla en casa, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos a preparar unas deliciosas hamburguesas caseras para que puedas disfrutar en tus sandwiches favoritos.
Ingredientes
- 500 gramos de carne picada (puede ser de ternera, cerdo o una mezcla de ambas)
- 1 huevo
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- Sal y pimienta
Paso a paso
Paso 1: Mezcla los ingredientes
En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Procura no mezclar demasiado para evitar que la carne se vuelva dura.
Paso 2: Forma las hamburguesas
Con las manos, forma las hamburguesas del tamaño que desees. Puedes hacerlas más gruesas o más finas, según tu preferencia. Una vez que las hayas formado, ponlas en un plato y tápalas con papel film. Deja reposar en la nevera durante al menos media hora.
Paso 3: Cocina las hamburguesas
Antes de cocinar las hamburguesas, es importante que las saques de la nevera y las dejes atemperar durante unos minutos a temperatura ambiente. Luego, calienta una sartén o parrilla a fuego medio y coloca las hamburguesas sobre ella. Cocina durante unos 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
¡A disfrutar!
Ya tienes tus hamburguesas caseras listas para hacer unos deliciosos sandwiches. Puedes añadir tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate, cebolla o salsas de tu elección.
¡Bon appétit!
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