Receta fácil de hot cakes de avena y plátano para 1 persona: ¡Desayuno saludable y delicioso!

Receta de Hot Cakes de Avena y Plátano para 1 Persona

¿Te gusta empezar el día con un desayuno nutritivo y delicioso? Los hot cakes de avena y plátano son una excelente opción para disfrutar en solitario o compartir en compañía. En esta receta, te mostraremos cómo preparar esta delicia de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1 huevo
• 1 cucharadita de miel
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Frutas frescas al gusto para acompañar (fresas, arándanos, plátano en rodajas, etc.)
• Maple syrup o miel para servir

Preparación:

Paso 1:

En un tazón, machaca el plátano hasta obtener un puré suave.

Paso 2:

Añade la avena, el huevo, la miel, el polvo de hornear y la sal al tazón con el plátano y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3:

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y untá con un poco de aceite o mantequilla.

Paso 4:

Vierte un poco de la masa en la sartén caliente y cocina los hot cakes por 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Paso 5:

Sirve los hot cakes de avena y plátano acompañados de frutas frescas y un generoso chorro de maple syrup o miel. ¡Disfruta!

Estos hot cakes son una opción saludable y deliciosa para consentirte en cualquier momento del día. ¡No dudes en probar esta receta y agregar tu toque personal con tus ingredientes favoritos!