Descubre los mejores ingredientes para unas albóndigas de pollo deliciosas

Ingredientes para albóndigas de pollo

Las albóndigas de pollo son una deliciosa y saludable opción para disfrutar de esta popular receta. A continuación te presentamos los ingredientes necesarios para preparar unas albóndigas de pollo jugosas y sabrosas.

Ingredientes principales:

• 500 gramos de carne molida de pollo
• 1 huevo
• ½ taza de pan rallado
• 1 cebolla pequeña picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Además de estos ingredientes principales, también puedes añadir otros condimentos y especias a tu gusto para realzar el sabor de las albóndigas.

Pasos a seguir:

1. Mezcla: En un bol grande, mezcla la carne molida de pollo con el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
2. Forma las albóndigas: Con las manos ligeramente húmedas, toma porciones de la mezcla y dales forma redonda. Puedes hacerlas del tamaño que prefieras.
3. Cocción: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Coloca las albóndigas en la sartén y cocínalas por todos sus lados hasta que estén doradas y cocidas en su interior. Esto tomará alrededor de 10 a 12 minutos.
4. Servir: Retira las albóndigas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve las albóndigas de pollo calientes y acompáñalas con tu salsa favorita o guarnición.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas albóndigas de pollo caseras, ideales para compartir en familia o para sorprender a tus invitados.

Recuerda que la cantidad de albóndigas dependerá del tamaño que les des. Puedes variar los ingredientes y agregar otros que te gusten, como hierbas frescas o incluso queso rallado para darle un toque extra de sabor. ¡Anímate a probar diferentes combinaciones y disfruta de esta clásica receta de albóndigas de pollo!

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