Ingredientes para torta tres leches

¿Qué es una Torta Tres Leches?

La torta tres leches es un postre muy popular en Latinoamérica. Su nombre se debe a que lleva tres tipos de leches: leche evaporada, leche condensada y crema de leche. Esta torta es muy húmeda y suave, y es ideal para compartir en familia o celebraciones.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 5 huevos
• 1 y 1/2 taza de leche evaporada
• 1 y 1/2 taza de leche condensada
• 1 y 1/2 taza de crema de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación de la torta

1. Comenzamos mezclando la harina de trigo y el polvo de hornear en un bowl y reservamos.
2. En otro bowl, agregamos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que esté cremoso.
3. Agregamos los huevos uno por uno y seguimos batiendo hasta que se mezclen bien.
4. Luego, agregamos poco a poco la mezcla de harina y polvo de hornear, y mezclamos bien hasta que esté completamente incorporado.
5. Engrasamos un molde para torta y vertimos la mezcla en él.
6. Horneamos a 180°C durante unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
7. Sacamos la torta del horno y dejamos enfriar.

Preparación del almíbar de tres leches

Para hacer el almíbar de tres leches, necesitamos mezclar la leche evaporada, la leche condensada, la crema de leche y la esencia de vainilla en un bowl.

Luego, con un tenedor o cuchillo, hacemos varios agujeros sobre la torta y vertimos la mezcla de leches sobre ella, asegurándonos de que la absorba bien.

Decoración

Podemos decorar la torta con crema batida o frutas frescas, según nuestro gusto. ¡Y listo, ya tenemos una deliciosa torta tres leches para compartir con nuestros seres queridos!

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