Ingredientes para una torta de un kilo

Ingredientes para una Torta de un kilo

La torta de un kilo es una opción perfecta cuando deseamos preparar un postre delicioso y sin excesos. Ya sea para una celebración íntima o simplemente para consentirnos, este tipo de torta es ideal ya que puede satisfacer el antojo de dulce sin dejar sobras.

Ingredientes necesarios

Para el bizcocho

• 150 gramos de harina de trigo
• 150 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 100 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Para el relleno

• 200 gramos de dulce de leche
• 200 ml de crema para batir

Para la decoración

• Frutas frescas al gusto: fresas, moras, kiwi, etc.
• Chocolate rallado
• Azúcar glas

Preparación

Para comenzar a preparar nuestra torta de un kilo, debemos seguir los siguientes pasos:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
2. Paso 2: En un recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Paso 3: Añade la mantequilla derretida (puedes hacerlo en el microondas), la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien.
4. Paso 4: Tamiza la harina y el polvo para hornear sobre la mezcla anterior y revuelve con movimientos suaves y envolventes.
5. Paso 5: Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Paso 6: Lleva al horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
7. Paso 7: Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Paso 8: Mientras el bizcocho se enfría, bate la crema para batir hasta obtener una consistencia firme.
9. Paso 9: Una vez que el bizcocho esté totalmente frío, córtalo en dos capas.
10. Paso 10: Unta la capa inferior con el dulce de leche y cubre con una capa de crema batida.
11. Paso 11: Coloca la segunda capa de bizcocho encima y decora con las frutas frescas, el chocolate rallado y el azúcar glas.
12. Paso 12: ¡Disfruta de tu deliciosa torta de un kilo!

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y puede ser adaptada según tus preferencias, por ejemplo, si deseas utilizar otro tipo de relleno o decoración. ¡Anímate a preparar esta torta y sorprende a tus seres queridos con un postre exquisito!