Keke de vainilla de 1 kilo

Keke de Vainilla de 1 Kilo

Si eres amante de los postres y te encanta la vainilla, ¡prepara tu delantal! En este artículo te enseñaremos cómo hacer un delicioso keke de vainilla de 1 kilo. Este dulce y esponjoso postre es perfecto para compartir en cualquier ocasión. Sigue estos pasos y sorprende a tus seres queridos con este exquisito bocado.

Ingredientes

• 500 gramos de harina.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
• 300 gramos de azúcar.
• 4 huevos a temperatura ambiente.
• 1 taza de leche entera.
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
• Pizca de sal.

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de 1 kilo.

2. En un bowl, tamiza la harina y el polvo de hornear.

3. En otro bowl, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

4. Agrega los huevos de uno en uno, asegurándote de que se incorporen completamente antes de agregar el siguiente.

5. Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezclando bien.

6. Incorpora la harina tamizada a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche. Comienza y termina con harina.

7. Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y alisa la parte superior con una espátula.

8. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del keke, este salga limpio.

9. Retira el keke del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo.

10. Una vez que el keke esté completamente frío, puedes decorarlo con azúcar glasé o crema batida, según tu preferencia.

Consejos Extra

• Si deseas darle un toque extra de sabor a tu keke de vainilla, puedes agregar trocitos de chocolate o frutas secas a la masa.

• Recuerda que es importante seguir los pasos de la receta al pie de la letra para obtener un resultado perfecto.

• Sirve tu keke de vainilla con una taza de té o café para disfrutar de una deliciosa merienda.

¡Ahí lo tienes! Ahora puedes disfrutar de un jugoso y aromático keke de vainilla de 1 kilo. Invita a tus seres queridos a compartir este dulce momento y deleita sus paladares con esta exquisitez casera. ¡Buen provecho!

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