Receta de lasaña boloñesa Thermomix: ¡Aprende a cocinarla como un auténtico chef en casa!

Preparación de Lasaña Boloñesa en Thermomix

La lasaña boloñesa en Thermomix es una receta clásica que se puede adaptar perfectamente a este robot de cocina tan versátil. La combinación de la pasta, la carne y la salsa de tomate hacen de este plato una delicia para el paladar.

Ingredientes

• Placas de lasaña
• Carne picada de ternera
• Cebolla
• Zanahoria
• Ajo
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella
• Queso parmesano
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Elaboración

Para preparar la lasaña boloñesa en Thermomix, comienza picando la cebolla, la zanahoria y el ajo en el robot de cocina. Sofríe las verduras con un poco de aceite de oliva.

Preparación de la salsa boloñesa

Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Incorpora la salsa de tomate, la sal y la pimienta, y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa adquiera consistencia.

Montaje de la lasaña

Cocina previamente las placas de lasaña según las indicaciones del paquete. En un molde, alterna capas de placas de lasaña, salsa boloñesa y queso mozzarella. Repite este proceso hasta completar varias capas, finalizando con queso parmesano por encima.

¡Listo para hornear!

Introduce la lasaña en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que el queso esté gratinado. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa lasaña boloñesa en Thermomix.