Receta de Saludable Lékué Salmón con Vegetales: Una cena deliciosa en 30 minutos

Lékué salmón con verduras: una opción saludable y deliciosa

El salmón es un pescado muy versátil que se puede preparar de infinidad de maneras, pero quizás una de las más saludables y sabrosas es en Lékué, con verduras. Este método de cocción al vapor en un estuche de silicona permite conservar el sabor y las propiedades de los alimentos sin necesidad de añadir grasas ni aceites. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar un delicioso plato de salmón con verduras.

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 1 zanahoria
• 1 calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Jugo de limón

Preparación:

1. Pelar y cortar las verduras en tiras finas.
2. Salpimentar los filetes de salmón y colocarlos en el estuche Lékué.
3. Añadir las verduras alrededor del salmón y aliñar con un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de jugo de limón.
4. Cerrar el estuche y cocinar en el microondas durante aproximadamente 5-7 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas.
5. Servir el salmón y las verduras calientes, acompañados de una ensalada fresca.

Conclusión

El Lékué salmón con verduras es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un plato completo y saciante. Además, podrás prepararlo en pocos minutos y sin ensuciar demasiado la cocina. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos qué te parece!

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