Receta fácil: Cómo hacer masa de crepes para 1 persona en minutos

En la cocina, crear un desayuno delicioso y lleno de sabor es algo que puede hacer que tu día comience de la mejor manera. Una opción clásica y versátil para disfrutar son los crêpes, esas delgadas y sabrosas tortitas que se pueden combinar con una gran variedad de ingredientes dulces o salados.

Masa de crêpes para 1 persona

Cuando se quiere preparar una porción de crêpes para una persona, es necesario ajustar las cantidades de los ingredientes para obtener la cantidad adecuada de masa. A continuación, se presenta una receta sencilla para lograr un resultado perfecto y satisfactorio.

Ingredientes:

• 1 huevo.
• 1/2 taza de harina de trigo.
• 1/2 taza de leche.
• Una pizca de sal.
• 1 cucharada de mantequilla derretida.
• 1 cucharada de azúcar (opcional para variedades dulces).

Preparación:

1. En un recipiente, batir el huevo y agregar la harina de trigo, la leche y la sal.
2. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
3. Incorporar la mantequilla derretida y el azúcar si se desea un sabor dulce.
4. Dejar reposar la masa durante unos minutos para que se asienten los sabores.
5. Calentar una sartén antiadherente y verter un poco de masa de crêpe.
6. Cocinar por ambos lados hasta que estén dorados y listos para disfrutar.

Con esta receta para una persona, podrás disfrutar de unos deliciosos crêpes en cualquier momento del día. Puedes acompañarlos con frutas frescas, miel, chocolate, queso o jamón, según tus gustos y preferencias.

¡Anímate a preparar esta masa de crêpes para 1 persona y sorprende a tu paladar con un sabor único y delicioso!