Receta fácil y deliciosa de masa de pizza para 1 persona ¡Aprende a hacerla en casa!

¿Eres amante de la pizza pero solo quieres preparar una porción para ti solo? Hoy te traigo la receta perfecta: masa de pizza para 1 persona.

Ingredientes:

• 100 gramos de harina de trigo
• 60 ml de agua tibia
• 3 gramos de levadura fresca
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Una pizca de sal

Preparación:

1. En un recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar por unos minutos hasta que empiece a burbujear.
2. En otro recipiente, mezcla la harina con la sal y forma un volcán en el centro.
3. Añade la mezcla de levadura al centro del volcán y comienza a integrar poco a poco los ingredientes.
4. Agrega el aceite de oliva y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
5. Deja reposar la masa en un lugar cálido y cubierta con un paño húmedo durante 1 hora.
6. Precalienta el horno a 200°C.
7. Estira la masa con un rodillo dándole forma redonda y colócala en una bandeja para horno.
8. Añade tus ingredientes favoritos y hornea por 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
9. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza casera para una persona!

Consejos:

• Si no tienes levadura fresca, puedes usar levadura seca activa pero en menor cantidad.
• Experimenta con diferentes ingredientes para el topping de tu pizza, ¡las opciones son infinitas!
• La masa de pizza también se puede congelar para usar en otra ocasión.

¡Anímate a preparar tu propia pizza casera con esta fácil receta de masa de pizza para 1 persona y sorpréndete con el resultado!

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