Receta de masa de pizza para 3 personas: ¡Fácil y deliciosa para tu próxima cena!

Receta de masa de pizza para 3 personas

Si estás planeando una cena informal con amigos o familiares y quieres preparar una deliciosa pizza casera, aquí te traigo una receta de masa de pizza perfecta para 3 personas.

Ingredientes:

• 300 gramos de harina de trigo
• 5 gramos de levadura seca
• 1 cucharadita de sal
• 200 ml de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparación de la levadura

En un recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar durante 10 minutos.

Paso 2: Mezcla de ingredientes

En un bol grande, mezcla la harina con la sal. Agrega la mezcla de levadura previamente preparada y el aceite de oliva. Amasa todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Reposo y fermentación

Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante al menos 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Paso 4: Estirado y horneado

Precalienta el horno a 200°C. Estira la masa con un rodillo hasta darle la forma deseada, añade tus ingredientes favoritos y hornea la pizza durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa masa de pizza casera lista para disfrutar en compañía de tus seres queridos.