Receta fácil de masa de pizza para 5 personas: ¡Ideal para una cena deliciosa en familia!

Uno de los placeres culinarios más universales y deliciosos es sin duda la pizza. Un plato con raíces italianas que ha conquistado los paladares de personas alrededor del mundo. Si te gusta experimentar en la cocina y disfrutar de una pizza casera con tu familia o amigos, hoy te traemos una receta de masa de pizza perfecta para 5 personas.

Ingredientes:

• 500g de harina de trigo
• 300ml de agua tibia
• 25g de levadura fresca
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar

Preparación:

1. En un recipiente, disolver la levadura en el agua tibia junto con el azúcar. Dejar reposar por unos minutos hasta que se active la levadura.

2. En un bowl grande, colocar la harina y hacer un hueco en el centro. Agregar el aceite de oliva, la sal y la mezcla de agua y levadura. Amezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

3. Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.

Armado de la pizza:

1. Dividir la masa en 5 partes iguales y formar bolas. Estirar cada bola con un rodillo hasta obtener el grosor deseado para la base de la pizza.

2. Colocar las bases de pizza en una bandeja enharinada, añadir tus ingredientes favoritos y hornear a 200°C durante aproximadamente 15-20 minutos, ¡hasta que esté dorada y deliciosa!

Con esta receta sencilla y deliciosa, podrás preparar una rica pizza casera para disfrutar en familia o con amigos. ¡Anímate a probarla y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina!