¡Prepara masa para fajitas fácilmente con esta receta paso a paso!

Preparación de la masa para fajitas fácil

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa masa para fajitas de manera fácil y rápida. Esta masa es perfecta para hacer tortillas suaves y flexibles, ideales para disfrutar de unos buenos tacos o fajitas.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 taza de agua tibia

Preparación:

1. Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear. Asegúrate de que estén bien integrados.
2. Paso 2: Agrega el aceite vegetal y el agua tibia a la mezcla anterior. Comienza a mezclar con una cuchara hasta que los ingredientes se unan.
3. Paso 3: Amasa la mezcla sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 5-7 minutos o hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Paso 4: Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante al menos 20 minutos.
5. Paso 5: Divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de golf y, utilizando un rodillo, extiéndela hasta obtener tortillas delgadas y redondas.
6. Paso 6: Calienta un sartén a fuego medio y cocina cada tortilla durante aproximadamente 30 segundos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.
7. Paso 7: Retira las tortillas del sartén y apílalas en un plato cubierto con un paño limpio mientras cocinas el resto.
8. Paso 8: ¡Listo! ¡Tus tortillas para fajitas están listas para disfrutarlas!

Esta masa es muy versátil y puedes usarla para preparar diferentes platos mexicanos como tacos, quesadillas o enchiladas. También puedes agregar ingredientes como hierbas, especias o colorante natural para darle un toque personal a tus tortillas.

Recuerda que la clave para obtener tortillas flexibles está en el amasado adecuado y permitirles el tiempo suficiente de reposo. No tengas miedo de experimentar y hacer las tortillas del tamaño y grosor que más te gusten.

¡Anímate a preparar tu propia masa para fajitas y sorprende a tus familiares y amigos con deliciosos platillos mexicanos hechos en casa!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Prepara masa para fajitas fácilmente con esta receta paso a paso! puedes visitar la categoría Salsas con masa.