Receta fácil de masa de pizza para 4 personas: ¡Deliciosa y perfecta para compartir!
Masa de pizza para 4 personas
¿Te gustaría sorprender a tu familia o amigos con una deliciosa pizza casera? ¡Aquí te traigo la receta perfecta de masa de pizza para 4 personas!
Ingredientes
- 500g de harina de trigo
- 300ml de agua tibia
- 25g de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
1. **En un bol grande, disuelve la levadura en el agua tibia** y deja reposar unos minutos hasta que empiece a burbujear.
2. **Añade la harina y la sal, y mezcla hasta formar una masa homogénea**.
3. **Incorpora el aceite de oliva y amasa durante unos 10-15 minutos** hasta que la masa esté suave y elástica.
Truco:
Si la masa está muy pegajosa, **puedes añadir un poco más de harina** mientras amasas.
Descanso y horneado
4. **Deja reposar la masa en un bol, tapada con un paño, durante al menos una hora** o hasta que haya doblado su volumen.
5. **Precalienta el horno a 220°C**.
6. **Divide la masa en cuatro partes iguales y estira cada porción con un rodillo para dar forma a las bases de las pizzas**.
Montaje y cocción
7. **Añade tus ingredientes favoritos sobre la masa estirada**: salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, etc.
8. **Hornea las pizzas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes**.
¡Listo! Con esta receta de **masa de pizza casera**, podrás disfrutar de deliciosas pizzas para compartir con tu familia o amigos. ¡Buen provecho!
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