Receta fácil y deliciosa de mayonesa casera con leche: ¡descubre cómo hacerla en casa!

El secreto de una salsa perfecta: mayonesa casera con leche

La mayonesa casera con leche es una alternativa deliciosa a la clásica mayonesa, con un toque especial que la hace aún más suave y cremosa. A continuación, te compartimos la receta para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus comensales.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 100 ml de leche entera
• 200 ml de aceite de girasol
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón

Pasos para preparar la mayonesa casera con leche:

1. Pon el huevo en un recipiente alto y estrecho.
2. Añade la leche entera y mezcla con una batidora de mano a baja velocidad.
3. Poco a poco, incorpora el aceite de girasol en forma de hilo mientras sigues batiendo.
4. Condimenta con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
5. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

Consejos:

• No dejes de batir en ningún momento para lograr la consistencia deseada.
• Si la mayonesa se corta, puedes intentar añadiendo un poco más de leche y seguir batiendo.
• Guarda la mayonesa casera en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en un par de días.

¡Con esta mayonesa casera con leche lograrás potenciar el sabor de tus platos y darles un toque único que seguro encantará a todos!