Receta fácil de ñoquis caseros para 6 personas: ¡Sorprende con un plato delicioso!

Deliciosa Receta de Ñoquis Caseros para Compartir en Familia

Los ñoquis caseros son uno de los platos más reconfortantes y fáciles de hacer en la cocina. A continuación, te presentamos una receta clásica de ñoquis caseros para 6 personas.

Ingredientes

• 1 kg de papas
• 200 g de harina
• 1 huevo
• Sal al gusto
• Nuez moscada

Preparación

Paso 1: Cocinar las Papas

Lava las papas y cuécelas en agua con sal hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, pélalas y haz un puré sin que queden grumos.

Paso 2: Formar la Masa

En un bowl, mezcla el puré de papas con la harina, el huevo, una pizca de sal y nuez moscada. Amasa hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Dar Forma a los Ñoquis

Divide la masa en porciones y forma rollitos. Corta los rollitos en trozos pequeños y marca cada uno con un tenedor para darles la forma característica de los ñoquis.

Paso 4: Cocinar los Ñoquis

Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie. Retíralos con una espumadera y sírvelos con tu salsa favorita.

¡Listo para Disfrutar!

Una vez que hayas seguido todos los pasos, ¡tus ñoquis caseros estarán listos para ser disfrutados por 6 personas! Acompaña este delicioso plato con una ensalada fresca y un buen vino tinto.

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