Receta fácil de ñoquis de harina para 6 personas: ¡delicioso plato casero para toda la familia!

Deliciosos Ñoquis de Harina para Compartir en Familia

Si estás buscando una receta sencilla y reconfortante para sorprender a tus seres queridos, los ñoquis de harina son la elección perfecta. Esta receta tradicional italiana es fácil de preparar y siempre es un éxito entre grandes y chicos.

Ingredientes:

• 1 kg de harina
• 2 huevos
• sal al gusto
• agua

Procedimiento:

1. En un bol, coloca la harina formando un volcán y agrega los huevos en el centro junto con un poco de sal.
2. Mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Divide la masa en pequeñas porciones y forma cilindros finos.
4. Corta los cilindros en trozos de aproximadamente 2 cm de largo y marca con un tenedor para darle la clásica forma de ñoqui.
5. Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie.
6. Retira los ñoquis cocidos, déjalos escurrir y sírvelos con tu salsa favorita.

Los ñoquis de harina son una opción versátil que puedes acompañar con salsa de tomate, pesto, crema o cualquier preparación de tu elección. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfrutar de un momento especial en compañía de tus seres queridos.