Receta fácil de ñoquis de harina para dos personas: paso a paso para disfrutar en pareja

Receta de ñoquis de harina para dos personas

Si te gusta la cocina italiana y estás buscando una receta sencilla y deliciosa para dos personas, has llegado al lugar indicado. Los ñoquis de harina son una opción versátil y reconfortante que no puede faltar en tu recetario.

Ingredientes:

• 200g de harina de trigo
• 1 huevo
• Sal al gusto
• Agua

Preparación:

Para comenzar, en un bol mezcla la harina de trigo con una pizca de sal. Haz un hueco en el centro y añade el huevo. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, ve añadiendo agua poco a poco hasta lograr una masa suave y que no se pegue en las manos. Divide en pequeñas porciones y forma los ñoquis, puedes darles la forma que prefieras.

Lleva una olla con agua a ebullición y añade los ñoquis en pequeñas tandas. Cuando suban a la superficie, retíralos con una espumadera y colócalos en un plato.

Finalmente, puedes servir los ñoquis con tu salsa favorita. ¡Disfruta de este delicioso plato italiano de forma rápida y sencilla!

¿Te animas a preparar esta receta de ñoquis de harina para dos personas? ¡Cuéntanos qué te parece en los comentarios!