Receta de Ñoquis de Papa Fácil para 3 Personas: ¡Sabor Casero en Tu Mesa!

Deliciosos ñoquis de papa para 3 personas

Los ñoquis de papa son una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar en cualquier época del año. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una porción suficiente para 3 personas, ideal para una comida en familia o con amigos.

Ingredientes:

• 1 kg de papas
• 200 g de harina de trigo
• 1 huevo
• Sal al gusto
• Nuez moscada

Preparación:

1. Lava las papas y cocínalas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Luego, pélalas y pásalas por un prensapuré o machácalas hasta obtener un puré suave.
2. En un recipiente, mezcla el puré de papa con la harina, el huevo, un poco de sal y nuez moscada al gusto. Amasa hasta obtener una masa homogénea y suave.
3. Divide la masa en porciones y forma cilindros alargados. Corta los cilindros en trozos para dar forma a los ñoquis.
4. Cocina los ñoquis en una olla con agua hirviendo y sal. Sabrás que están listos cuando suban a la superficie.
5. Retira los ñoquis con una espumadera y sírvelos calientes acompañados de tu salsa favorita.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unos ñoquis de papa caseros deliciosos, perfectos para compartir con tus seres queridos. Anímate a prepararlos y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.