Receta fácil de ñoquis de papa por persona: ¡Sorprende con este plato tradicional y delicioso!

Los Deliciosos Ñoquis de Papa por Persona

Preparar ñoquis de papa es una excelente opción para disfrutar de una comida reconfortante y deliciosa. Este plato de origen italiano se ha popularizado en todo el mundo y es perfecto para compartir en familia o con amigos.

Ingredientes para los Ñoquis de Papa por Persona:

• 1 papa por persona
• 100 gramos de harina
• 1 huevo
• Sal al gusto

Para comenzar, pela las papas, córtalas en trozos y cocínalas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Luego, escúrrelas y haz un puré. Deja que se enfríe un poco y luego añade la harina, el huevo y la sal. Mezcla bien los ingredientes hasta obtener una masa suave.

Pasos para la Preparación:

1. Forma pequeñas bolas con la masa y luego haz rodar cada una sobre una superficie enharinada para darles la forma característica de los ñoquis.
2. Cuece los ñoquis en una olla con agua hirviendo y un poco de sal. Estarán listos cuando suban a la superficie.
3. Escúrrelos y sirve calientes con tu salsa favorita. Los ñoquis de papa por persona quedan deliciosos con salsa de tomate, pesto o una mezcla de mantequilla y salvia.

¡No dudes en probar esta receta de ñoquis de papa por persona y sorprender a tus invitados con un plato casero y exquisito! ¡Buen provecho!