Omelette de huevo tomate y queso

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 1 tomate mediano bien picado
• 1/4 de taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de omelette de huevo, tomate y queso, sigue los siguientes pasos:

1. En un tazón, bate los huevos con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Añade el tomate picado y el queso rallado, mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén antiadherente (preferiblemente de unos 20 centímetros de diámetro), calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
3. Añade la mezcla de huevo preparada en la sartén y cocina durante 2-3 minutos hasta que el borde empiece a dorarse.
4. Con ayuda de una espátula, dobla el omelette sobre sí mismo y sigue cocinando durante otros 2-3 minutos o hasta que esté bien cocido.
5. Sirve caliente y disfruta de esta irresistible combinación de sabores.

Consejos

• Si quieres un omelette más ligero, puedes usar sólo las claras o una combinación de claras y yemas.
• También puedes agregar otros ingredientes como cebolla, espinacas o champiñones para darle un toque más personalizado.
• Si tu sartén no es antiadherente, puedes cubrirla con un poco de aceite en aerosol para evitar que el omelette se pegue.

¡Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso omelette de huevo, tomate y queso! ¿Te animas a probarlo?

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Omelette de huevo tomate y queso puedes visitar la categoría Desayuno.