Omelette de zanahoria y queso

Delicioso Omelette de Zanahoria y Queso

¡Bienvenidos a mi blog culinario! En esta ocasión les enseñaré a preparar un delicioso omelette de zanahoria y queso.

Ingredientes:

• 3 zanahorias, ralladas
• 4 huevos
• 50g de queso (puedes utilizar tu variedad favorita)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Rallar las zanahorias

Comienza por pelar y rallar finamente las zanahorias. Puedes utilizar un rallador manual o procesador de alimentos para hacerlo más rápido.

Paso 2: Batir los huevos

En un tazón grande, bate los huevos con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Añadir las zanahorias ralladas

Agrega las zanahorias ralladas a los huevos batidos y mezcla bien, asegurándote de que las zanahorias queden cubiertas con los huevos.

Paso 4: Cocinar el omelette

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. Vierte la mezcla de huevo y zanahoria en la sartén caliente y esparce uniformemente.

Cocina el omelette durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que veas que los bordes están dorados. Con una espátula, voltea el omelette con cuidado y cocina por otros 2-3 minutos.

Paso 5: Agregar el queso

Una vez que el omelette esté cocido por ambos lados, esparce el queso rallado encima. Cubre la sartén con una tapa y cocina por 1-2 minutos más, o hasta que el queso se derrita por completo.

Paso 6: Servir y disfrutar

Retira el omelette de la sartén y colócalo en un plato. Dobla el omelette por la mitad y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o tostadas.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso omelette de zanahoria y queso para disfrutar en cualquier momento del día. Espero que lo pruebes y te guste tanto como a mí. ¡Buen provecho!