Receta de paella fácil y rápida: ¡Prepara este delicioso plato en pocos pasos!

Receta de paella fácil y rápida

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Originaria de la región de Valencia, se ha convertido en un clásico que se disfruta en todo el mundo.

Ingredientes:

• Arroz
• Pollo
• Mariscos variados
• Pimientos
• Cebolla
• Ajo
• Azafrán
• Caldo de pescado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Saltea en una paellera el ajo, la cebolla, los pimientos y el pollo troceado.
2. Añade los mariscos y deja que se cocinen unos minutos.
3. Incorpora el arroz y el azafrán, remueve bien para que se impregnen los sabores.
4. Vierte el caldo de pescado caliente y deja cocer a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20 minutos.
5. Una vez el arroz esté en su punto, retira del fuego, deja reposar unos minutos y ¡lista para disfrutar!

Tips:

• Si quieres una paella más tradicional, puedes añadir guisantes y judías verdes.
• No remuevas mucho el arroz durante la cocción para que quede en su punto.
• Se recomienda acompañar la paella con una buena copa de vino blanco.

Con esta receta fácil y rápida podrás disfrutar de todo el sabor mediterráneo en tu mesa en poco tiempo. ¡Anímate a preparar tu propia paella y sorprende a tu familia y amigos!