¡Deléitate con nuestra receta de paella para 10 personas con delicioso marisco fresco!

La **paella para 10 personas con marisco** es un plato típico de la cocina española que destaca por su sabor y originalidad. Preparar esta receta puede convertirse en una divertida y deliciosa experiencia culinaria que compartir con amigos y familiares. A continuación te detallamos los pasos a seguir para cocinar una sabrosa paella con mariscos para un grupo numeroso.

Ingredientes:

• Arroz: 500 gramos
• Marisco variado: langostinos, mejillones, gambas, calamares, etc.
• Caldo de pescado: 1 litro
• Tomate: 2 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Azafrán: al gusto
• Aceite de oliva virgen extra: al gusto
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación:

Paso 1: En una paellera, sofríe el ajo y la cebolla picados en aceite de oliva.

Paso 2: Añade el pimiento rojo cortado en tiras y rehoga todo junto.

Elaboración de la paella:

Paso 3: Incorpora el tomate rallado y deja que se cocine hasta que se haya evaporado el agua.

Paso 4: Agrega el arroz y rehoga durante unos minutos.

Paso 5: Vierte el caldo de pescado caliente, sazona con sal, pimienta y azafrán al gusto, y deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos.

Paso 6: Coloca el marisco en la superficie de la paella y deja cocinar unos minutos más hasta que estén hechos.

Servir y disfrutar:

Una vez lista, sirve la paella en la mesa y deja que cada comensal se sirva a su gusto. Acompaña este delicioso plato con un buen vino blanco y ¡listo! Habrás preparado una **exquisita paella de mariscos para 10 personas** que seguramente será todo un éxito en tu reunión.