Disfruta de una deliciosa paella valenciana para 4: receta tradicional y fácil de preparar

Deliciosa Paella Valenciana para Compartir con Amigos

La paella valenciana es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española y sin duda es una delicia que debes probar si aún no lo has hecho. Si quieres sorprender a tus familiares o amigos con una comida exquisita, aquí te presentamos una receta clásica adaptada para 4 personas.

Ingredientes:

• Arroz: 400 gramos
• Pollo: 250 gramos
• Cono de tomate: 3 unidades
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Judías verdes: 150 gramos
• Garrofón: 100 gramos
• Azafrán: Una pizca
• Caldo de pollo: 1 litro
• Aceite de oliva: 50 ml
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

Lava las judías verdes y córtalas en trozos pequeños. Pica el pimiento rojo y reserva. Trocea el pollo en trozos no muy grandes.

Paso 2:

En una paellera, calienta el aceite de oliva y añade el pollo. Cuando esté dorado, agrega el conejo de tomate y sofríe durante unos minutos.

Paso 3:

Añade las judías verdes, el pimiento rojo y el garrofón a la paellera. Sofríe todo junto durante unos minutos más.

Paso 4:

Esparce el arroz por toda la paellera y añade el caldo de pollo caliente. Condimenta con sal, pimienta y azafrán al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos.

Paso 5:

Cuando el arroz esté en su punto, apaga el fuego y deja reposar durante unos minutos. ¡Ya está lista tu deliciosa paella valenciana para disfrutar en compañía!

¡Espero que te animes a preparar esta exquisita receta y compartirla con tus seres queridos! La paella valenciana es un plato que une a las personas alrededor de la mesa, disfrutando de sabores únicos y momentos inolvidables.