Receta fácil y deliciosa: Cómo hacer pan de zanahoria en licuadora en casa

Pan de Zanahoria en Licuadora: ¡Rico y Saludable!

Si eres amante de la repostería y te encanta experimentar en la cocina, el pan de zanahoria en licuadora es una receta que debes probar. No solo es delicioso, sino que también es una opción más saludable al combinar la dulzura de la zanahoria con ingredientes nutritivos.

Ingredientes

• Zanahorias frescas peladas y ralladas
• Harina integral
• Azúcar moreno
• Huevos batidos
• Yogurt natural
• Aceite de coco derretido
• Polvo de hornear
• Esencia de vainilla
• Nueces picadas

Preparación

Para preparar este delicioso pan, primero precalienta el horno a la temperatura adecuada. Luego, mezcla en la licuadora las zanahorias ralladas, el aceite de coco, el yogurt, la esencia de vainilla y los huevos. Añade gradualmente la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear y las nueces, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso a Paso

1. Engrasa y enharina un molde para pan.
2. Vierte la mezcla en el molde y esparce uniformemente.
3. Lleva al horno y hornea hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
4. Deja enfriar antes de desmoldar.

Este pan de zanahoria en licuadora es ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda, ya que combina el sabor dulce de la zanahoria con la jugosidad de la masa. Además, al utilizar ingredientes naturales, es una opción saludable y nutritiva para toda la familia. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un pan casero lleno de sabor y amor.