Pancakes de avena y yogurt

Introducción

¿Quién no ama los pancakes? Esta deliciosa comida ha estado alrededor durante siglos y se ha adaptado a diferentes culturas y gustos personales. En este artículo, aprenderás a hacer pancakes de avena y yogurt, una alternativa más saludable que los pancakes tradicionales.

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1/2 taza de yogurt natural sin azúcar
• 1/2 taza de leche de almendras
• 2 huevos
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. En otro tazón, mezcla el yogurt, la leche de almendras, los huevos y la miel.
3. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y mezcla bien.
4. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1/4 de taza de la mezcla de pancake. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie de los pancakes, luego voltea y cocina por otros 2-3 minutos.
5. Sirve caliente con tus ingredientes favoritos.

Beneficios para la salud

Los pancakes de avena y yogurt son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable. La avena es rica en fibra y proteínas, lo que ayuda a mantenerte lleno por más tiempo. Además, el yogurt es una buena fuente de calcio y probióticos, que son beneficiosos para la digestión y la salud del sistema inmunológico.

Resumen

En resumen, los pancakes de avena y yogurt son una opción deliciosa y saludable para el desayuno. Son fáciles de hacer y están llenos de nutrientes beneficiosos para el cuerpo. ¡Pruébalos y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta!

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