Panqueques con mantequilla de mani

¿Cómo hacer panqueques con mantequilla de maní?

Los panqueques son un desayuno clásico y delicioso. Una forma de hacerlos aún más especiales es agregando una generosa porción de mantequilla de maní. Aquí te compartimos nuestra receta favorita:

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ¼ cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• ⅓ taza de mantequilla de maní suave
• Sirope de maple, para servir

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
3. Vierte la mezcla líquida en la mezcla seca y mezcla hasta que quede suave.
4. En una sartén engrasada a fuego medio, vierte aproximadamente ¼ de taza de la mezcla de panqueques.
5. Cocina el panqueque hasta que las burbujas aparezcan en la superficie y el fondo esté dorado. Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
6. Repite hasta que se hayan cocido todos los panqueques.
7. Sirve los panqueques calientes con una porción de mantequilla de maní encima y sirope de maple.

¿Por qué deberías probar estos panqueques?

Además de ser deliciosos, estos panqueques con mantequilla de maní tienen algunos beneficios importantes:

• La mantequilla de maní es una rica fuente de proteínas y grasas saludables.
• Los panqueques son una forma fácil y deliciosa de starte el día.
• Este desayuno es una buena opción para quienes necesitan un impulso de energía por la mañana.

¡Así que no pierdas tiempo y prepara tus propios panqueques con mantequilla de maní! Seguro que te encantarán.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Panqueques con mantequilla de mani puedes visitar la categoría Desayuno.