Panqueques de avena y banana en licuadora

¿Qué son los panqueques de avena y banana en licuadora?

Los panqueques de avena y banana en licuadora son una opción deliciosa y saludable para el desayuno. A diferencia de los panqueques tradicionales, esta receta no contiene harina blanca ni azúcar refinada, lo que los hace una alternativa ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación.

¿Cómo se preparan?

La preparación de los panqueques de avena y banana en licuadora es muy sencilla. Solo necesitas los siguientes ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 taza de copos de avena
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• Aceite de coco para la sartén

Para prepararlos, sigue estos pasos:

1. Pela las bananas y córtalas en trozos.
2. En una licuadora, coloca las bananas, los copos de avena, los huevos, el extracto de vainilla y la sal. Licúa hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de coco.
4. Con ayuda de un cucharón, agrega un poco de la mezcla de panqueques a la sartén. Cocina durante unos 2-3 minutos de cada lado, hasta que estén dorados.
5. Repite el proceso hasta terminar toda la mezcla.

¿Cuáles son sus beneficios?

Los panqueques de avena y banana en licuadora son una excelente opción para quienes buscan mantener una alimentación saludable. Algunos de sus beneficios son:

• Están hechos con ingredientes naturales y saludables.
• No contienen harina blanca ni azúcar refinada.
• Son una buena fuente de fibra y proteínas.
• Son fáciles de preparar y perfectos para el desayuno.

Conclusión

Los panqueques de avena y banana en licuadora son una opción deliciosa y saludable para el desayuno. Su preparación es muy sencilla y su consumo puede brindar múltiples beneficios para la salud. ¡Anímate a probarlos!

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