Receta fácil y deliciosa de panqueques de avena con miel: El desayuno saludable perfecto

¿Qué son los panqueques de avena y miel?

Los panqueques de avena y miel son una variante saludable y deliciosa de una de las comidas más clásicas de la cocina americana: los pancakes. La avena, uno de los ingredientes principales, aporta fibra y proteína, mientras que la miel le da un toque dulce y natural.

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 1/2 taza de harina
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Pasos para preparar los panqueques de avena y miel

1. Mezcla la avena, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón.
2. En otro tazón, mezcla la leche, la miel, el huevo y el aceite vegetal.
3. Une las dos mezclas hasta que queden bien integradas.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega una cucharada de aceite y utiliza un cucharón para agregar la mezcla de los panqueques en la sartén, esperando a que se formen las burbujas en la superficie antes de darles la vuelta.
5. Cocina los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.
6. Sirve con miel y frutas frescas si lo deseas.

Conclusión

Los panqueques de avena y miel son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa para el desayuno. Con su mezcla de ingredientes nutritivos y su sabor dulce y natural, estos panqueques son ideales para comenzar el día con energía y buen sabor de boca. ¡Anímate a probarlos!

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