Deléitate con nuestra receta de panqueques de pollo y queso - ¡sorprende a todos en casa con este plato espectacular!

Introducción

Os traemos hoy una receta deliciosa para hacer panqueques de pollo y queso. Es una de las recetas preferidas de nuestros seguidores, y creemos que os gustará tanto como a ellas.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de pollo cocido y picado en cubos pequeños
• 1 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación

Paso 1

En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 2

Bate el huevo en otro bol y agrega la leche. Mezcla bien estos ingredientes.

Paso 3

Añade la mezcla de huevo y leche a la mezcla de ingredientes secos y revuelve todo bien.

Paso 4

Agrega el pollo cocido y picado y el queso rallado. Revuelve bien.

Paso 5

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la mantequilla.

Paso 6

Cuando la mantequilla se haya derretido, agrega una porción de la mezcla con una cuchara grande. Cocina por un minuto hasta que los bordes estén dorados, luego voltea y cocina el otro lado.

Paso 7

Sirve inmediatamente tus panqueques de pollo y queso calientes. Si lo deseas, puedes añadir un poco de salsa de tomate o salsa bbq.

Conclusión

Estamos seguros de que os encantarán estos panqueques de pollo y queso. Son fáciles de hacer, deliciosos y muy versátiles. Puedes servirlos como plato principal o como aperitivo. ¡Buen provecho!

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