Pasta a los 3 quesos

Introducción

La pasta a los 3 quesos es un plato delicioso y muy fácil de preparar que se ha vuelto muy popular en la gastronomía mundial. Consiste en una mezcla de diferentes tipos de quesos con una pasta, típicamente penne o fettuccine. Es un plato perfecto para cualquier ocasión y siempre deja satisfechos a todos los comensales.

Ingredientes

• 1 paquete de pasta (penne o fettuccine)
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 2 tazas de crema de leche
• 4 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil picado para decorar

Preparación

Comenzaremos poniendo a hervir la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén doramos los ajos en aceite de oliva. Una vez dorados, añadimos la crema de leche y los quesos por encima, mezclando todo hasta que los quesos se derritan y la salsa tenga una consistencia espesa y cremosa. Salpimentamos al gusto.

Cuando la pasta esté al dente, la colamos y la añadimos a la sartén con la salsa de quesos, mezclando todo bien. Servimos caliente y decoramos con perejil picado por encima.

Variaciones

Este plato es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos e ingredientes que tengamos en casa. Podemos agregar pollo o camarones a la salsa, o incluso vegetales como espinacas o champiñones. También se puede cambiar el tipo de pasta y queso según nuestro gusto personal.

Conclusión

La pasta a los 3 quesos es un plato exquisito que podemos disfrutar en cualquier momento y ocasión. Es fácil de preparar y siempre deja satisfecho a nuestros comensales. Además, podemos adaptarlo a nuestros gustos personales y crear diferentes variaciones. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso plato!

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