Descubre la auténtica receta italiana de pasta Alfredo con camarones: ¡una deliciosa explosión de sabor!

Deliciosa Pasta Alfredo con Camarones

La pasta alfredo con camarones es un plato clásico de la cocina italiana que combina la suavidad de la salsa de queso con la frescura y el sabor de los camarones. Esta receta es perfecta para sorprender a tus familiares y amigos en una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una deliciosa comida casera.

Ingredientes:

• 300g de pasta (preferiblemente fettuccine)
• 200g de camarones pelados y limpios
• 4 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de queso parmesano rallado
• Perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.

2. Mientras tanto, en una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y los camarones, sazonándolos con sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que los camarones estén rosados y cocidos. Retíralos de la sartén y reserva.

3. En la misma sartén, reduce el fuego y añade la crema de leche. Deja que se caliente sin hervir. Agrega gradualmente el queso parmesano rallado, removiendo constantemente hasta que esté derretido y la salsa tenga una consistencia suave y cremosa.

4. Agrega los camarones que reservaste a la salsa y mezcla bien. Luego, añade la pasta cocida y mezcla nuevamente hasta que esté completamente cubierta con la salsa de queso y camarones.

5. Sirve la pasta alfredo con camarones en platos individuales y decora con perejil fresco picado. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito plato italiano.

La pasta alfredo con camarones es una opción deliciosa para aquellos que disfrutan de los sabores de la cocina italiana. La cremosidad de la salsa de queso combinada con la textura jugosa de los camarones crea una sinfonía de sabores que no dejará indiferente a nadie.

Si eres amante de las recetas italianas, te recomendamos probar esta pasta alfredo con camarones. ¡No te arrepentirás!

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