Receta fácil y saludable: Pasta con atún y vegetales ¡Satisfacción en cada bocado!

¿Qué necesitas para hacer pasta con atún y vegetales?

• 500g de pasta (preferiblemente corta, como fusilli o penne)
• 2 latas de atún
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se hace la pasta con atún y vegetales?

Para hacer este plato de pasta con atún y vegetales sigue los siguientes pasos:

Paso 1

Pela la cebolla y los ajos y córtalos en pequeños cubos. En una sartén, calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos.

Paso 2

Corta la zanahoria y el calabacín en cubos y agrégalos a la sartén. Cocina durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén un poco tiernas.

Paso 3

Mientras tanto, cocina la pasta en una olla grande de agua hirviendo con sal. Cuando esté lista, cuela la pasta y reserva un poco del agua de la cocción.

Paso 4

Agrega las latas de atún a la sartén con la verdura y revuelve. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 5

Agrega la pasta a la sartén con el atún y las verduras y revuelve. Si la pasta parece seca, agrega un poco del agua de la cocción reservada. Sirve caliente.

Consejos para hacer pasta con atún y vegetales

• Para darle un sabor extra, agrega un poco de queso rallado al servir.
• Puedes agregar otros vegetales como berenjenas o pimientos.
• Si quieres hacer una versión más ligera, puedes usar atún en agua en vez de atún en aceite.

Ejemplo de una cena saludable

La pasta con atún y vegetales es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida y fácil. Esta receta incluye verduras nutritivas y proteína de alta calidad del atún. ¡Pruébala en casa hoy y sorprende a tu familia y amigos!

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