Deliciosa receta: Pasta con camarones y pollo, ¡Un plato que te encantará!
¿Cómo hacer pasta con camarones y pollo?
Es una de las recetas más deliciosas y fáciles de preparar en casa, ¡no te la pierdas!
Ingredientes:
- Pasta tipo espagueti
- Camarones pelados y sin cabeza
- Filetes de pollo
- Ajo
- Cebolla
- Tomates frescos
- Perejil fresco
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
- Cocina la pasta en agua con sal durante 8 a 10 minutos hasta que esté al dente.
- Corta los filetes de pollo en pedazos pequeños y sazónalos con sal y pimienta. En una sartén, añade aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira y reserva.
- En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y agrega el ajo y la cebolla picados. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade los tomates frescos picados y cocina durante 5 minutos hasta que estén suaves. Añade sal y pimienta al gusto.
- Incorpora el vino blanco y cocina durante 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente hasta que el alcohol se haya evaporado.
- Agrega los camarones y cocina durante unos minutos hasta que estén rosados y cocidos por completo.
- Añade el pollo y la pasta cocida a la sartén, revuelve bien y cocina durante 2 minutos más. Sirve con hojas de perejil frescas para decorar.
Consejos:
- Si no tienes vino blanco, puedes sustituirlo por caldo de pollo.
- Agrega más sabor a la pasta con un poco de queso parmesano rallado.
- Si prefieres la pasta menos seca, agrega un poco de mantequilla al final.
No esperes más para preparar esta rica pasta con camarones y pollo, ¡seguro que se convertirá en una de tus favoritas!
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