Pasta con champiñones y cebolla

¿Cómo hacer una deliciosa pasta con champiñones y cebolla?

La pasta es uno de los platos más populares y versátiles de la cocina italiana. Si quieres preparar una comida rápida y fácil, pero deliciosa y saludable, te recomendamos probar esta receta de pasta con champiñones y cebolla.

Ingredientes:

• Pasta (cualquier tipo)
• Champiñones (1/2 taza)
• Cebolla (1 unidad)
• Ajo (2 dientes)
• Aceite de oliva (2 cucharadas)
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado (opcional)

Paso a paso:

1. Preparación de los ingredientes:

Para comenzar a preparar tu pasta con champiñones y cebolla, debes cortar en rodajas finas los champiñones, picar en pequeños trozos la cebolla y los ajos.

2. Cocinar los champiñones:

En una sartén, agrega aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade los champiñones y cocínalos hasta que estén dorados y crujientes. Retira los champiñones y ponlos en un plato aparte.

3. Cocinar la cebolla y el ajo:

En la misma sartén, agrega más aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo, hasta que estén blandos y dorados.

4. Cocinar la pasta:

Cocina la pasta en agua caliente con sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.

5. Mezclar los ingredientes:

Cuando la pasta esté lista, escúrrela bien y agrégala a la sartén con la cebolla y el ajo. Agrega los champiñones y mezcla todos los ingredientes en la sartén. Agrega sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado antes de servir.

6. ¡Listo para servir!

¡Tu deliciosa pasta con champiñones y cebolla está lista! Sirve caliente y disfruta de una comida saludable y deliciosa.

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