Receta fácil de pasta con champiñones y crema: ¡Delicioso plato para cualquier ocasión!

Receta de Pasta con Champiñones y Crema

En este artículo te presentamos una deliciosa receta para preparar pasta con champiñones y crema. Este plato es ideal para una cena especial o para disfrutar en cualquier momento. La combinación de la textura de los champiñones con la cremosidad de la salsa es simplemente irresistible.

Ingredientes:

• 250g de pasta (preferiblemente tipo penne o fetuccini)
• 200g de champiñones frescos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200ml de crema de leche
• 50g de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para decorar

Preparación:

Para preparar esta exquisita receta de pasta con champiñones y crema, sigue estos pasos:

Paso 1:

Pica finamente la cebolla y los ajos. Lava y corta los champiñones en láminas.

Paso 2:

En una sartén, derrite la mantequilla y añade la cebolla junto con los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.

Paso 3:

Agrega los champiñones y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.

Paso 4:

Vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien. Deja cocinar a fuego lento por unos minutos.

Paso 5:

Mientras tanto, cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva una taza de agua de cocción.

Paso 6:

Integra la pasta cocida a la salsa de champiñones y crema. Si es necesario, agrega un poco del agua de cocción reservada para darle mayor cremosidad.

Paso 7:

Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve la pasta con champiñones y crema decorada con queso parmesano rallado.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito plato de pasta con champiñones y crema en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!