Pasta con jitomate y crema
La pasta con jitomate y crema, una combinación deliciosa
La pasta es uno de los platillos más versátiles que existen. Puede ser cocinada de muchas formas distintas, y combinarse con diversos ingredientes para crear platillos únicos y deliciosos.
Uno de esos platillos es la pasta con jitomate y crema. Esta combinación es muy popular en Italia, y ha ganado adeptos en todo el mundo gracias a su sabor suave y cremoso.
Ingredientes
- Pasta (preferentemente spaghetti o linguini)
- Jitomates frescos
- Crema
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar esta deliciosa pasta, sigue estos sencillos pasos:
- Cocina la pasta en una olla con agua y sal, de acuerdo a las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, corta los jitomates en cubitos pequeños, y pica finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva, y agrega la cebolla y el ajo. Fríe hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega los jitomates a la sartén, y cocina hasta que se ablanden y suelten su jugo.
- Agrega la crema a la sartén, y mezcla bien con los jitomates y las especias. Deja que la mezcla hierva a fuego lento por unos minutos, hasta que la salsa se espese.
- Agrega la pasta ya cocida a la sartén, y mezcla bien para que la salsa cubra toda la pasta. Sirve caliente, y disfruta.
Conclusiones
La pasta con jitomate y crema es una deliciosa opción para una cena rápida y sencilla. La combinación de los jitomates frescos y la crema le da a la salsa una textura suave y cremosa, y el sabor es simplemente delicioso.
Este platillo es perfecto para una cena de entre semana, o incluso para una cena especial con amigos y familia. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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