Pasta con leche evaporada y queso

Una deliciosa y cremosa opción para tus comidas

Si eres amante de la pasta, seguramente te encantará esta receta de pasta con leche evaporada y queso. Es una opción deliciosa y muy fácil de preparar, ideal para aquellos días en los que no quieres pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta (preferiblemente penne o fusilli)
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
3. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
4. Agrega la leche evaporada y deja cocinar por unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. Agrega el queso parmesano y mezcla bien hasta que se derrita.
6. Prueba la salsa y agrega sal y pimienta al gusto.
7. Vierte la salsa sobre la pasta y mezcla bien.
8. Sirve caliente y disfruta tu pasta con leche evaporada y queso.

Tips

• Si lo deseas, puedes agregar brócoli o champiñones a la salsa para darle más sabor y nutrientes.
• Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado a la salsa.
• Si quieres que la salsa sea más cremosa, puedes utilizar media crema en vez de leche evaporada.

Como puedes ver, esta pasta con leche evaporada y queso es una opción muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto. Es perfecta para una comida rápida y sencilla, pero sin comprometer el sabor y la textura.

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